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Home > 商品紹介 > 摘(チーズ・バジル) カーブドッチアソート

摘(チーズ・バジル) カーブドッチアソート

摘 カーブドッチアソート |商品写真

「カーブドッチ」と作り上げた「ワインに合う米菓」

チーズには白ワイン、バジルには赤ワインをそれぞれ生地に入れ風味豊かに仕上げました。ワインと共にお楽しみください。

〈チーズ〉
生地には北海道十勝で作ったパルメザンチーズとアーモンドを合わせて生地に練り込み焼き上げました。
ほんのりスモークチーズ風味に仕上げています。
※チーズ使用量のうち北海道十勝で作ったパルメザンチーズ80%使用。

〈バジル〉
生地にバジルリーフと、さらにバジルの種(バジルシード)を練り込み、隠し味はブルーチーズ。微かに香り、味に深みを
加えています。味付けはロレーヌ岩塩のみでシンプルに。
※チーズ使用量のうちブルーチーズ60%使用。


  • 摘(チーズ・バジル) カーブドッチアソート 22g(8袋)
    864円(税込)
    摘 tsumami チーズ×4袋
    摘 tsumami バジル×4袋

カーブドッチ アソート 摘

ワインと米菓を楽しみながら、ゆっくりと贅沢な時間を。

「カーブドッチ」は1982年に設立された、新潟県のワイナリー。
日本海の近く、角田山のふもと、広大なぶどう畑に囲まれて、ワインを作り続けています。

「十火」との接点は、十火の製品を新潟で生産している事。
お酒とのペアリングを追求する十火は、次の挑戦として「ワイン」に取り組み、
同郷のカーブドッチワイナリーとの協働が始まりました。
また、カーブドッチはワイナリーであると同時に、「ワインを楽しむ場所」。
ワインショップはもちろん、レストランやベーカリー、結婚式場や宿泊も出来る温泉施設まで備えていますが、
あくまでも目的は「ゆっくり贅沢な時間を、ワインと共に楽しむ事」。
欧州の田舎のような雰囲気と美味しいワインに、新潟県内外から訪れる人が絶えません。

そのカーブドッチと十火で作り上げた米菓は、ワインに合う米菓。
いま話題の「日本ワイン」とともに、十火の新たな挑戦をお楽しみください。

商品紹介

  • 季節限定商品
  • 丸 maro
  • 箔 haku
  • 恵 megumi
  • 撰 soroe
  • 詰め合わせ
  • 獺祭アソート
  • 摘 カーブドッチアソート 
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